Dienstag, 27. September 2016

O'zapft is!- Meine Sweet Wiesn Hits: Vegane Schaumrollen

Für das richtige Wiesn-Feeling, und um diesen Beitrag zu untermalen, könnt ihr in einem extra Browserfenster diesen Link öffnen: Oktoberfest Stimmung für daheim.

O'zapft is! (Einmal anklicken) Auf der Wiesn gibts so viele kulinarische Verlockungen, dass einem die Wahl oft schwer fällt. Was süßes betrifft, ist das mir aber nicht wirklich schwer. (Nach zu viel süssem, gibts einen oder auch zwei Schnaps: Prost). Es gibt da ein paar Schmankerl die ich besonders gern mag. Über meine Schokofrüchte gibts ja schon einen Beitrag (zum Nachlesen: https://goo.gl/CbIkRR ).


Freitag, 23. September 2016

O'zapft is! - Meine Sweet Wiesn Hits: Schoko-Früchte

Update, 14.9.2017
O'zapft is! Jedes Jahr wird mit diesen Worten das weltberühmte Münchner Oktoberfest eröffnet. Die Wiesn gibts tatsächlich schon seit 1810. Und wird traditionsreich vom Bürgermeister der Stadt mit einem Fassanstich eröffnet. 2016, benötigte der Oberbürgermeister Dieter Reiter nur zwei Schläge fürs anzapfen des Bierfasses im Schottenhammel Festzelt. Eröffnet wird die Wiesn 2017 am 16. September, und gefeiert wird bis zum 3.Oktober.


Donnerstag, 22. September 2016

Saftiger Karotten-Apfel-Nuss Kuchen mit Zuckerglasur

Backe, backe Kuchen. Es ist schon nicht mehr so heiss. Bei den etwas niedrigeren Temperaturen macht auch das Backen gleich wieder viel mehr Spass. Und die Temperaturen in der Küche steigen auch nicht mehr ins unermessliche.
Dieser saftige Kuchen ist wirklich sehr schnell zubereitet. Und benötigt auch nur eine sehr kurze Backzeit. Bereits beim Backen liegt einen herrlichen Duft in der Küche in der Luft. Und etwas Zimt im Kuchen lässt auch schon die Herbstgefühle aufkommen. Ein rundum Wohlfühlkuchen, der einem das Wochenende versüsst.



Donnerstag, 8. September 2016

Herzerwärmende Grieß-Schoko-Küchlein

So schön süss und warm - wohliges Bauchgefühl und eine gestreichelte Seele. Das sind die Grieß-Schoko-Küchlein, die ich euch heute vorstellen möchte. Und ohne Schokolade geht das natürlich nicht.

Meiner Meinung nach ist Weizen-Grieß eine unterschätzte und zu wenig genutzte Backzutat. Überall erhältlich, oft sogar aus regionaler Herstellung und in Bio Qualität. Grieß gibt es aber auch aus Hafer, Gerste, Dinkel, Hirse oder Buchweizen.


Sonntag, 4. September 2016

Giveaway - Kalenderblätter zum Ausdrucken

Dieses Mal habe ich was ganz anderes für Euch vorbereitet.
Trotz sämtlicher digitaler Kalender, die einen auch noch automatisch an Termine und Dinge die zu erledigen sind erinnern, mag ich Kalender auf Papier sehr gerne. Eigentlich viel lieber als so einen Computer-Kalender. Ich schreibe einfach gern mit der Hand Termine auf, und kritzle auch gerne so mal auf einem Stück Papier herum. Man kann unterstreichen, durchstreichen und wichtige Dinge mit bunten Stiften hervorheben. Durchstreichen finde ich überhaupt am wichtigsten, egal ob erledigte Termine oder Punkte der ToDo Liste, da sieht man was man alles schon geschafft hat. Und den Fortschritt immer direkt vor Augen zu haben ist doch ein gutes Gefühl und eine super Motivation!