Freitag, 19. August 2016

Salzige Sesam - Thymian - Stangerl mit Avocado Dip

Im Sommer, wenns am Abend nicht mehr soooo heiß ist, aber auch noch nicht zu kühl, dann sitze ich gern auf der Terasse. Am besten noch mit einem Glaserl Wein und einem kleinen Snack.
Und so gern ich sonst was süßes esse, muss es zu einer solchen Gelegeheit etwas salziges sein.


Donnerstag, 18. August 2016

Brasilien Creme Pudding - Exotisch fruchtiges lässt die Sonne scheinen

Wenn ich Brasilien denke, muß ich sofort an bunte leuchtende Farben, große Lebensfreude und natürlich die Musik denken. Aber auch an Cocktails, Limetten, Mango und andere exotische Früchte.
Und in meinem Lieblingscocktail, dem Caipirinha, steckt sowieso der absolute Geschmack Brasiliens. Cachaca, der brasilianische Zuckerrohrschnaps, Rohrzucker und Limetten. NomNom!


Sonntag, 14. August 2016

Schokopudding Tartelettes

Diese kleinen Mürbteigtörtchen mit Schokopudding sehen nicht nur hübsch und appetitlich aus, sie schmecken auch sehr, sehr gut.


Montag, 1. August 2016

Ice, Ice Baby! - Erdbeeriges Erdbeer Eis

Freitag steht bei mir immer der Wochenendeinkauf auf dem Plan. OK, manchmal auch am Samstag. Und bestenfalls gibts eine Einlaufsliste für die ganze kommende Woche. Dieses Mal gabs den Gusto auf was kaltes Süsses ;-). Also: Eis auf die Einkaufsliste setzen... Ich stehe also im Supermarkt vor der großen weiten Tiefkühlabteilung, mit dem Riesen-Angebot an Eis. Aber so richtig angelacht hat mich nichts.